Uutiset

Hedelmä- ja vihannesjauhe sisältää runsaasti ravintokuitua, joten se on loistava lisä päivittäiseen ruokavalioon.

Hedelmä- ja vihannesjauheilla on ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi elintärkeä rooli elintarvikkeiden jalostuksessa.

Hedelmä- ja vihannesjauheilla on ainutlaatuinen tuotantoprosessi ja runsas ravitsemusprofiili, ja niillä on ollut tärkeä asema elintarviketuotannossa.

Prosessi sisältää yli 10 vaihetta, mukaan lukien esikäsittelyn, pikapakastuksen, tyhjiökuivauksen, UV-steriloinnin, pakkaamisen ja varastoinnin.

Hedelmien pakastaminen voi pidentää niiden säilyvyyttä, koska alhaiset lämpötilat estävät hengitystä, mikrobien kasvua ja entsyymitoimintaa.

Jos huomaat epätavallisen hajun sulatettaessa pakastettuja hedelmiä, se on merkki siitä, että ne ovat pilaantuneet, ja sitä tulee välttää.

Tuoreet hedelmät maistuvat ja ovat ravitsevampia pakastettuina. Vältä hedelmiä, jotka ovat alkaneet mätää tai ovat vahingoittuneet.

Tässä prosessissa elintarvikkeissa oleva vesi jäädytetään nopeasti jääksi ja sen jälkeen kuumennetaan korkeaan lämpötilaan sen muuttamiseksi kaasuksi.

Se, pitääkö pakastevihannekset sulattaa ennen sekoitus{0}}paistamista, riippuu ruoanlaittotottumuksistasi ja vihannestyypistä.

Liota pakastekuivattuja{0}}vihanneksia syödessäsi veteen palauttaaksesi alkuperäisen maun lyhyessä ajassa, mikä on erittäin kätevää ja yksinkertaista.

Pakastekuivatuilla-ja tuoreilla hedelmillä on joitain eroja ravintoprofiileissaan, mutta niiden yleinen ravintoarvo on samanlainen.

Tällä tavalla ruoan jääkiteet muuttuvat jatkuvasti vesihöyryksi alhaisissa lämpötiloissa. Kymmenien tunnin kuluttua ruoka kuivuu.